11月5日,陳致印老師爲我院研究生和本科生做“中國茶文化基礎知識”的報告,陳老師重點講解了中國茶文化的發展史和茶文化的特點,分別介紹了茶葉的起源、發展曆史以及目前國際國內茶葉生産和銷售的整體情況,我國四大茶區的漫衍及特點,六大茶類的制作工藝、關鍵控制點及代表品牌。他特别指出茶葉産業不是一个伶仃的産業,詳細地介紹了茶葉生产、加工、销售和服务等整个産業链;介紹了博大精深的中國茶文化,指出“廉、美、和、敬”是中華民族茶德的精髓。
陳致印老師的報告使得學生們不僅增加了对茶葉産業的认识,同時給學生們進行了道德修養的熏陶和人文素質的提高。
